富山高岡本店
古伊万里に青磁はある?珍しい理由と特徴をなます皿から読み解く
古伊万里と聞くと、多くの方がまず思い浮かべるのは、
白磁に呉須で描かれた染付や、赤絵・金彩を施した華やかな色絵ではないでしょうか。
では、古伊万里に「青磁」は存在するのか。
そして、もしあるとすれば、それはどのような位置づけの器なのか。
本記事では、淡い青磁釉に庭内文を配した「なます皿」を手がかりに、
古伊万里における青磁表現の珍しさと、その美意識について解説します。
古伊万里の主流は染付と色絵
江戸時代に肥前・有田で焼かれ、伊万里港から出荷された磁器のうち、
骨董分野で「古伊万里」と呼ばれるものの中心は、染付と色絵です。
日常器から祝祭の器まで幅広く使われた染付
国内外の需要に応えた赤絵・金襴手の色絵
これらは生産量も多く、現在でも比較的多くの作例が残っています。
その一方で、青磁は古伊万里の代表的な様式として語られることは多くありません。
なぜ古伊万里の青磁は少ないのか
青磁は、中国・宋代に完成度の高い名品が数多く生み出された様式です。
日本ではそれらを理想としつつ、写し・応用という形で取り入れられました。
古伊万里において青磁が少ない理由として、次の点が挙げられます。
完全な単色青磁は高度な技術を要した
国内市場では染付・色絵の需要が圧倒的に高かった
青磁は量産向きではなく、趣向的な存在だった
そのため、古伊万里の青磁は主流ではなく、
限られた器種・用途に用いられる少数派として位置づけられます。
なます皿という器種と青磁の相性
古伊万里の青磁が見られる器種のひとつが、なます皿です。
なます皿は、
向付として使われることも多く
淡い色合いの料理を盛る器
という性格を持っています。
淡い青磁釉は、白和え、酢の物、豆類などの料理と相性がよく、
料理の色味を邪魔せず、器そのものの景色を楽しめる点が評価されました。
華やかさよりも、余白と静けさを楽しむ器として、
青磁はなます皿に適した選択だったと考えられます。
青磁に描かれる庭内文の特徴
今回取り上げるなます皿には、庭内文が描かれています。
庭内文とは、
簾
几帳
庭先の草木や建具
といった、室内と外部空間をつなぐ要素を簡潔な線で表した文様です。
青磁の淡い釉調の上に描かれることで、
文様は主張しすぎず、空間そのものを感じさせる表現となります。
色絵のような装飾性とは異なり、
構成美や余白の取り方に古伊万里らしい美意識が表れています。
古伊万里青磁の見分け方
古伊万里の青磁を見分ける際のポイントは、次のような点です。
色味が灰青〜淡青で、透明感がある
釉薬にわずかな揺らぎが見られる
文様は簡潔で、描き込みすぎない
器形はなます皿・向付など限られた形式が多い
中国青磁の写しでありながら、
日本的な抑制と実用性が感じられる点が特徴です。
古伊万里青磁の評価と楽しみ方
古伊万里の青磁は、
派手さや分かりやすい豪華さを求める器ではありません。
しかし、
染付や色絵とは異なる表情
日常に静かに溶け込む佇まい
料理と器の関係を楽しめる点
において、通好みの魅力を備えています。
数は多くないものの、
知る人ぞ知る存在として、今も静かに評価され続けている器と言えるでしょう。
まとめ
古伊万里における青磁は、決して主流ではありません。
だからこそ、なます皿に残された青磁表現には、
当時の美意識や使い手の感性が色濃く表れています。
染付・色絵とは異なる角度から古伊万里を楽しむ手がかりとして、
青磁の器に目を向けてみるのも一興ではないでしょうか。
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